Salata cu amestec de legume proaspete si conservate

Legumele proaspete le spalam si le feliem cat mai subtiri si in forma de rondele.

Gogosarul scurs si spalat il feliem julien.

Boabele de fasole le scurgem si le mai trecem printr-un jet de apa rece.

Ouale curatate le taiem in cate patru felii.

Maslinele le spalam le scoatem samburii si le taiem in doua.

Intr-o salatiera asezam frunzele de salata verde si adaugam intai legumele proaspete peste care presaram putina sare, marar tocat si le stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie.

Asezam restul ingredientelor peste cele din salatiera si amestecam usor.

Ornam cu felii de lamaie din jumatatea ramasa.

Este atat de satioasa ca nu imi mai trebuie altceva!