În plin sezon de verdețuri proaspete, savurăm o salată plină de vitamine și de gust. Se face ușor și este foarte hrănitoare.
Pentru această Salată cu mozzarella și roșii cherry - Savoare și culoare într-o rețetă rapidă, am folosit următoarele ingrediente: salată verde, ceapă, roșii, mozzarella, mărar, pătrunjel.
Cum se prepara Salata cu mozzarella și roșii cherry - Savoare și culoare într-o rețetă rapidă:
Curăță și spală salata, apoi rupe-o bucăți și pune-o într-un bol.
Curăță și taie ceapa roșie fâșii subțiri și pe cea verde rondele. Taie mărunt pătrunjelul verde și mărarul. Adaugă-le peste salată.
Taie roșiile cherry în jumătăți și pune-le în bolul cu salată.
Amestecă puțin ulei de măsline, zeamă de lămâie, puțin oregano, sare și piper. Toarnă dressingul peste salată și adaugă mozzarella. Amestecă bine toate ingredientele. Pentru un plus de textură, adaugă miez de nucă.
Servește salata imediat și bucură-te de un boom de vitamine și de savoare.