Salata cu ou fiert si ciuperci

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2013 | 46100 vizualizari

 

Habar nu am daca exista pe undeva o astfel de salata dar eu am "inventat-o" aseara pentru ca ma apucase foamea si rulada de porc era inca la cuptor. A fost delicioasa! Sau poate mi-a fost mie prea foame? :))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua fierte (tari);
  • 1/2 borcan de ciuperci feliate;
  • 2-3 fire ceapa verde;
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 linguri smantana grasa;
  • putin patrunjel;
  • sare;
  • piper;
  • 1 lingura cu ulei de masline;
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ou fiert si ciuperci:

Fierbem ouale timp de 8-10 minute. Le curatam de coaja si le tocam foarte marunt.

Tocam ceapa verde, patrunjelul si pisam usturoiul.

Amestecam smantana cu usturoiul pisat, adaugam sare si piper.

Punem peste smantana ouale tocate, feliile de ciuperci, ceapa verde, patrunjelul si uleiul de masline.

Amestecam foarte bine.

Prajim 2-3 felii de paine si asezam salata de ou. Servim alaturi de rosii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ou fiert si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

iry-gabriela 1

06.06.2013, 15:49

chear imi place!

Patricia Iordache 1

06.06.2013, 17:46

Dragele mele...

nico_72 1

08.01.2014, 16:58

Foarte buna,am facut-o aseara !
MULTUMESC PENTRU RETETA !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu mere și caramel - Rețeta delicioasă de casă

pe 05.01 la 11:09

Somon cu sos de muștar la Airfryer BOSCH

pe 31.12 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]