Salata cu plante aromate

de Roda in Salate, 29 Apr 2009 | 6885 vizualizari

 

Ma bucur ca salata mea cu somon si suc de portocale a fost vedeta seminarului Lalla. Va propun o alta salata la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1/2 de capatana de salata verde,
  • 1/2 de capatana de salata "Iceberg",
  • 1 mana de salata rucola,
  • 1/2 legatura ridichi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 1 castravete de sera,
  • 1 rosie,
  • 3dl. iaurt natur,
  • 100g. branza feta,
  • 1 catel de usturoi,
  • plante aromate proaspete:salvie,cimbrisor,busuioc,rozmarin,
  • 1 dl. ulei de masline,
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • suc de lamaie,
  • 2 felii de paine prajita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu plante aromate:

1.Cele 3 sortimente de salata se spala , se scurg si se rup cu mana in bucati mici.Nu se taie cu cutitul pentru a nu se oxida.
2.Se spala si restul de verdeturi:ceapa verde, castravetele , rosia si ridichile si se taie dupa dorinta, cubulete, rondele sau julien.
3.Se prepara sosul:intr-o salatiera se pune iaurtul, se adauga uleiul de masline, sarea, piperul , usturoiul pisat, 1/2 din cantitatea de suc de lamaie si plantele aromate foarte fin tocate.Se amesteca bine cu telul  toate ingredientele  ,se adauga restul de suc de lamaie, apoi se amesteca cu salata.Painea prajita se taie cubulete si se rumeneste intr-o tigaie de teflon fara grasime.Branza feta se taie tot cubulete si , impreuna cu crutoanele, se adauga in salatiera.Salata se serveste cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu plante aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

ieri la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește