Salată cu ton, legume și telemea de vacă

de DinDragostePentruGatit in Salate, 11 Apr 2012 | 4805 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 185 g ton în ulei;
  • 150 g telemea de vacă maturată;
  • 2 cepe roșii;
  • 1 ardei galben;
  • 1 ardei roșu;
  • 1 ardei iute;
  • 5 lg sfeclă rasă (crudă);
  • 5 lg ridiche neagră rasă;
  • 1 roșie;
  • 4-5 cartofi (fierți în coajă);
  • pătrunjel;
  • 1 lgț ierburi aromate pentru salată (pătrunjel, ciboulette, ceapă roșie, usturoi, piper negru, paprika) - opțional;
  • 2-3 lg ulei de măsline;
  • zeamă de lămâie;
  • sare;
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu ton, legume și telemea de vacă:

Se pun cartofii la fiert, în coajă, în apă și sare.

După ce au fiert, se decojesc și te taie felii.

Se taie ceapa, ardeii, roșiile, ardeiul iute, pătrunjelul. Se dau la răzătoare sfecla și ridichea neagră.

Se amestecă într-un bol legumele, se adaugă tonul, zeama de lămâie, condimentele, pătrunjelul.

În momentul servirii, se pune telemeaua deasupra, se stropește cu puțin ulei de măsline, se rotește de 3-4 ori râșnița cu piper (opțional) și se servește cu o felie de pâine prăjită, cu o bruschettă sau cu ce vă place.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu ton, legume și telemea de vacă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de naut cu ton si sfecla rosie