Salata de ardei iuti

de Lau in Conserve, 28 Noi 2019 | 7466 vizualizari

 

M-am inspirat de la blogul Caietul cu retete

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei iuti
  • 500 g gogosari
  • 2-3 kapia
  • 500 g ceapa
  • 500 ml apa
  • 500 ml otet
  • 500 g zahar
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 1 legatura telina(frunze)
  • boabe de pier si mustar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti:

Ardeii de diferite culori pentru un contrast frumos, ii spalam si ii tocam rondele, feliute, dupa preferinte.

Ceapa o curatam si o taiem fideluta sau rondele.

La fel procedam si cu kapia si gogosari.

Intr-un vas adaugam restul de ingrediente si punem pe foc sa fiarba 2-3 clocote (sa se topeasca zaharul)

Indepartam frunzele de telina, la final lasam cca 5 min sa se tempereze.

Intre timp amestecam ardei cu ceapa si asezam in borcanele spalate si uscate.

Turnam lichidul fierbinte, infiletam capacele, invelim cu o patura pana a 2 zi cand le vom depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]