Salata de ciuperci cu piept de pui si patrunjel

de Dya Daniela Andrei in Salate, 7 Iun 2011 | 9589 vizualizari

 

Desi am postat o reteta aproape identica am tinut sa prezint si aceasta alternativa intrucat mie mi s-a parut mult mai gustoasa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1/2 kg ciuperci
  • sare dupa gust
  • un praf sare de lamaie
  • 2-3 catei de usturoi
  • maioneza: 4 oua, 1 legatura de patrunjel, 3-4 linguri de smantana, ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu piept de pui si patrunjel:

 

Punem pieptul de pui la fiert, si separat, ciupercile. Le lasam apoi, sa se scurga bine de apa, dupa care le tocam marunt,  si le amestecam cu maioneza, sarea de lamaie  si cu usturoiul bine pisat.

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Recomand ca sarea sa se adauge in maioneza deoarece se distribuie in mod egal si astfel evitam excesul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu piept de pui si patrunjel" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata cu inele de calamar si vinegreta de rosii