Am facut o salata usoara pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni, care are o combinatie perfecta intre cus cus si fasole boabe, patrunjel si zeama de lamaie. Daca vrem si altceva, ii putem adauga dupa preferinta, eu am pus niste morcovi baby ca sa ii dea putina dulceata si culoare.
INGREDIENTE
- o conserva fasole boabe (asortata cu naut de 500 gr)
- 3/4 ceasca cus cus
- o mana patrunjel verde
- sare si piper dupa gust
- zeama de la 1 jumatate de lamaie
- o mana morcovi baby
- ceapa verde (sau rosie, optional)
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe cu cus cus:
Am fiert cus cusul in apa cu un praf de sare,apoi l-am scurs bine.
Morcovii i-am fiert separat intr-o carticioara.
Am spalat patrunjelul si l-am taiat fin, am pus toate ingredientele intr-un bol si am asezonat cu sare si piper. Eu am pus zeama de la o jumatate de lamaie, dar se pune dupa gustul fiecaruia.
Optional puteti sa adaugati o ceapa mica rosie sau 3-4 fire de ceapa verde.
Este o bunatate!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
