Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry

de Anastasia in Fructe de mare, 10 Mai 2014 | 6602 vizualizari

 

O salata aspectuoasa si delicioasa, musafirii o sa ramana impresionati :)

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri paste gnocchi
  • 15 frunze de spanac proaspat
  • 4 fire de ceapa verde
  • 20 creveti fierti
  • 10 rosii cherry
  • 100 gr. capsune
  • 4 linguri porumb fiert
  • 1 lamaie ( sucul )
  • 1 lingurita miere de albini
  • 0,5 lingurita mustar
  • 1 lingurita sos soia
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 lingurita pasta curry
  • ~ 8 linguri de ulei
  • un varf de sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry:

Pastele se fierb al dente in apa cu putina sare.

Rosiile si capsunele se spala si se taie in 4 sau in 2, in functie de marime.

Frunzele spalate de spanac, se rup bucati potrivite.

Crevetii fierti si decorticati se amesteca cu pastele fierte, rosiile, capsunele si porumbul.

Separat preparati sosul curry: amestecati sucul de lamaie cu mierea de albini, sarea, mustarul , sosul de soia, otetul balsamic si pasta curry, le mixati cu o furculita, turnand ulei pana se ingroasa compozitia ca un sos.

Pe un platou asezati frunzele de spanac, peste ele salata de paste, presarati cu ceapa verde taiata si o stropiti cu sosul curry, lasati pentru 20 de minute inainte de a servi salata sa se condimenteze.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

creveti

2

paste

3

capsune

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu creveti