Salata de post

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 25 Noi 2016 | 15999 vizualizari

 

O salata f buna, satioasa si nici nu zici că este de post. 

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 buc pastarnac
  • 200 g mazăre
  • 250 g gogonele murate
  • 200 g fasole boabe
  • 1 lgt mustar
  • sare
  • 300 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de post:

Cartofii, morcovul si pastarnacul se curata, se spala si se pun la fiert.

Mazarea, dacă este congelata, se pune la fiert.

Fasolea, lasata peste noapte la umflat ( sau câteva ore), se pune la fiert. 

Gogonelele se taie si se lasa la scurs. 

După ce au fiert, legumele se taie cubulete si se pun intr-un castron mai incapator. Punem si gogonelele scurse, mazarea. 

Fasolea fiarta si racita se blendeaza. Se adauga mustarul, sare dupa gust si uleiul in fir subtire, mixand in continuare pana se obtine o maioneza. 

Oprim 3-4 lg maioneza pentru ornat si restul se pune, peste legume si se amesteca. 

Pofta buna! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume coapte