Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry

de tiby in Salate, 21 Mar 2014 | 6010 vizualizari

 

Primele zile de primavara ne aduc, pe langa mult soare si multa buna dispozitie si o varietate de "cruditati" care au invadat pietele si au umplut tarabele.
E timpul sa profitam din plin de beneficiile acestor legume proaspete si sa incercam sa le consumam ori de cate ori avem ocazia.
Drept urmare, am pregatit si eu foarte rapid aceasta salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry... :)

 

INGREDIENTE

  • 3-4 ridichi
  • 7-8 codite de ceapa verde
  • 1 ciorchine rosii cherry
  • sare
  • piper alb
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry:

Curatam ridichile de mustati si frunze, le spalam bine apoi le taiem rondele sau sferturi.

Spalam coditele de ceapa verde si le taiem mai marunt.

Rosiile cherry le desfacem de pe ciorchine, le spalam si le taiem in jumatate.

Amestecam toate legumele intr-un bol, le asezonam dupa gust cu sare, piper alb, putin ulei de masline si zeama de lamaie.

Se lasa cateva minute sa se intrepatrunda si sa se amestece gusturile si apoi se savureaza... este o salata rapida, plina de vitamine si cu un gust minunat !

Pofta buna !

TIPS-URI

1

se poate folosi si otet (dar gustul e mult mai bun cu zeama de lamaie...)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara cu ridichi, ceapa verde si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati cu fasole boabe