Salata de quinoa cu pepene si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 10 Aug 2018 | 3654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame quinoa
  • 4 cepe verzi
  • 120 grame ardei copt
  • 1 felie paine integrala
  • 1 lingura sos Tabasco
  • ulei de masline
  • 1 portocala mare
  • 40 grame alune de padure
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 chilli
  • 2 lime
  • 15 grame menta proaspata
  • 750 grame pepene
  • 80 de grame branza Feta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de quinoa cu pepene si branza Feta:

Se fierbe quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se taie partea verde a firelor de ceapa in felii si se adauga impreuna cu Tabasco, ardeii, painea, 1 lingura de ulei si sucul de portocala in vasul unui blender. Se transforma in sos. Se adauga sare si piper dupa gust, apoi se toarna peste quinoa scursa de apa. 

Se coc alunele de padure intr-o tigaie fara ulei, la foc mediu cateva minute pana devin aurii, apoi se zdrobesc usor cu ajutorul unui mojar. Se adauga peste quinoa. 

Se taie ceapa rosie si chilliul julienne si se amesteca cu coaja si sucul de lime si frunzele de menta. Se amesteca usor. 

Se taie pepenele cuburi, iar restul de ceapa verde taiata rondele. Se adauga peste quinoa, se amesteca bine impreuna cu ceapa rosie si chilli si se serveste cu branza Feta presarata deasupra. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa cu pepene si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

mihaelar63 1

13.08.2018, 21:10

Intra pe lista mea Imi place combinatia aceasta hranitoare si deosebita

Rahela Velicu 1

15.08.2018, 20:57

Foarte buna trebuie sa fi fost!

oanapl 1

11.09.2018, 19:18

Sanatoasa si gustoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]