Salata de rosii si castraveti

Se spala si se curata legumele,se taie felii si se pun intr-un castron.Se adauga sare,piper si se amesteca,apoi se pune otet cu tarhon dupa gust si ulei de masline si se amesteca .Se lasa sa stea cca 5 minute apoi se serveste langa omleta,carne,cartofi,orez dar se poate manca si simpla.