Stiu ca am mai publicat o salatata de vinete ,dar aceasta este un picut diferita ,este fara maioneza ,in schimb am adaugat ardei copti ,usturoi si mustar ..este un deliciu ,si pentru post este o minunatie si nu numai .. Nu ezitati sa o faceti este o minunatie si o bunaciune ...
INGREDIENTE
- 3 vinete
- 3 ardei rosii copti
- 1 lingura plina de mustar cu hrean
- sare
- 3 catei de usturoi
- gogosar pentru ornat
- frunze patrunjel pentru ornat
- ulei
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti si usturoi:
Se coc vinetele apoi se curata se lasa la scurs.
Se toaca ,usturoiul se zdrobeste prin presa de usturoi.Ardeiul se coace se curata si se taie cubulete .
Totul se pune intr-un castron se potriveste de sare se adauga uleiul si lingura de mustar si se amesteca foarte bine cu o lingura de lemn .
Asezam pe un platauas si ornam cu gogosari rosu si frunze de patrunjel .
Este o salata delicioasa si v-o recomand cu caldura nu o sa va para rau .
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Se serveste la micul dejiun cu telemea si rosii
2
O putem folosi si la rosii umplute pentru a imbogatii un aperitiv la mese festive ..
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
