Salaul este in topul preferintelor mele . Imi place sa-l degust cat mai des, asa ca ma straduiesc a gasi si ghici metode de pregatire si prezentare cat mai diverse.
INGREDIENTE
- 2 salai [ 1 kg / buc]
- 2 crengute cimbru verde
- 2 crengute rozmarin verde
- 1/2 legatura patrunjel verde
- 6 catei usturoi
- 2 ligurite sare de mare
- 1/2 pachet unt [60% grasime]
- 2 linguri ulei porumb
- 200 gr felii cascaval Ementaler
- 220 gr sunca afumata [ Padurea Neagra]
- 500 gr brocoli congelat
- 500 gr morcovi baby congelati
- 5 rosii cherry
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salau bicolor:
Salaul curatat, spalat ,se incresteaza pe laterale la distanta de un deget latime si se sareaza .
Se pune in burtica untul , usturoiul taiat felii si verdeturile .
Asezati pestii intr-o tava cu hartie de copt ..
Adaugati putin ulei de porumb si dati tava la cuptor 30 min . Din cand in cand stropiti cu sosul format.
Sunca si cascavalul taiate fasii de latimea de un degetse aseaza pe peste intercalat si sa mai da 5 min la cuptor [ atat cat sa se inmoaie putin cascavalul].
Scurgeti sosul de unt format si sotati usor legumele congelate .
Serviti cald decorat cu rosii cherry.
TIPS-URI
1
Transferati cu grija salaul din tava pe platoul de servit casa nu se sfarme .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
mama, ce de culori.... 
Multumesc 
Eu spun ca prezentarea face 40% din impresia finala . Iar culorile trebuie sa fie vesele , diverse sa energizeze .
Cred ca am facut salau Feng-shui [ daca exista asa ceva ] 
un preparat foarte gustos si colorat
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
