Salau cu cartofi noi la cuptor

de mihaelar63 in Salau, 27 Apr 2020 | 4479 vizualizari

 

  Nu am mai preparat de multisor peste de apa dulce . Chiar imi era dor . Salaul de pe mures este foarte gustos si... aproape , usor de aprovizionat .

 

INGREDIENTE

  • 1kg bucati salau
  • 1 kg cartofi noi
  • 100 l ulei masline
  • 50 gr unt
  • 2 lamai
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1/2 lingurita boia dulce de ardei
  • 2 fire usturoi verde
  • Rosii la servit
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu cartofi noi la cuptor:

  1. Feliile de salau se tin timp de o ora sarate [ ca sa-si traga sare suficienta ]
  2. Cartofii noi se curata , se spala si se feliaza rondele .
  3. Amestecati cartofii cu patrunjel verde , usturoi verde , sare si ulei de masline .
  4. Puneti cartofii intr-un strat in tava non-aderenta .
  5. Feliile de salau se condimenteaza cu coaja rasa de lamie ,usturoi granulat, piper , sare si boia .
  6. Ungeti pestele cu putin ulei de masline.
  7. Se aseaza salaul peste cartofi.Pe fiecare felie de peste se aseaza o bucatica subtire de unt .
  8. Dati tava 30 minute la cuptor ,la temperatura de 200 grade Celsius.
  9. La servire decorati cu usturoi verde si patrunjel verde tocat .
  10. Alaturat puneti rosii la servire .
  11.   Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu cartofi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau la cuptor