ne-au placut mult. Cu acelasi sos de usturoi, evident! :))
INGREDIENTE
- Pentru sosul de usturoi:
- 4-5 catei de usturoi
- 4-5 frunze de patrunjel;
- un praf de sare
- 3 linguri de smantana
- Vanata pane:
- 1 vanata
- 2 oua
- 2 linguri de apa minerala
- 4 linguri de faina
- faina de malai (pentru crusta crocanta)
- ulei pentru prajit
- condimente dupa gust (sare, piper. curry)
- Pentru sandvis:
- paine prajita
- crema de branza Delaco "Ceva fin"
- o rosie
- cascaval feliat de la Delaco
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu vinete crocante:
Am feliat si sarat vanata. Dupa ce s-a scurs apa din ea, am trecut feliile prin aluatul pentru pane, apoi prin malai si le-am pus la prajit in uleiul incins. Le-am prajit pe ambele parti si le-am pus la scurs pe servetel absorbant pentru a scapa de uleiul in exces.
Sosul de usturoi nu este altceva decat un banal mujdei, imbunatatit cu verdeata (patrunjel) si smantana.
Feliile de paine le-am pus la prajit, apoi le-am uns cu crema de branza de la Delaco "ceva fin". Pe fiecare felie de paine am asezat cate o felie pane, apoi una de rosie, una de cascaval feliat si la final sosul de usturoi.
TIPS-URI
1
O nebunie! .....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Ce bunatate! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2247 puncte
1145 puncte
500 puncte
452 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
