Sarmale

Taiem  cepele marunt.Carnea se amesteca cu orezul,pe urma punem ceapa si restul ingredientelor.Se amesteca toate si se invelesc in foi de varza.Pe  fund la oala in care vrem sa le fierbem asezam varza taiata marunt si o bota de marar.Pe urma aranjam sarmalele.In apa in care le fierbem adaugam o lingurita de sare.Cand sunt fierte pe jumatate adaugam bulion.

Lasam la foc mic pana sunt bine fierte.