Sarmalute cu afumatura

de madab in Mancaruri cu carne, 8 Feb 2015 | 3383 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400g carne tocata porc si vita
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • orez
  • sare
  • piper
  • Bulion
  • afumatura
  • varza murata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute cu afumatura:

Varza se pune in apa fierbinte cu o seara inainte de a face sarmalutele si se schimba de cateva ori. Se taie fiecare funza bucati mai mici pentru invartit sarmalele.

Spalam , curatam si tocam legumele.Se calesc putin impreuna cu bulionul.

Intr-un bol se pune carnea , oul ,faina , orezul , sarea ,piperul si legumele calite. Se amesteca bine .

Aluatul obtinut se pune pe frunzele de varza si se intinvarte.

Intr-o oala se pun cateva frunze de varza ca sa nu se prinda de oala sarmalele , apoi sarmalutele si afumatura (amestecate).

Se pune apa peste sarmalute si se dau la foc mic pe aragaz.

Cu 20 minute inainte de a le pune pe masa , se pun la cuptor.

Pofta buna !!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute in cuib