Va propun un sirop de menta de casa.... facut cu recolta obtinuta de la menta cultivata pe balcon :)
Il putem utiliza pentru inghetate, sorbeturi, bomboane etc.
Cu menta sau cu siropul de menta putem de asemenea face cocktail-uri :
- classice, ca mint julep si mojito
- in Belgia si in Franta, amestecul pastis cu sirop de menta si apa se cheama perroquet- papagal
- Limonada amestecata cu sirop de menta se cheama diabolo-menthe.
- Orangina amestecata cu sirop de menta se cheama cowboy
- Berea amestecata cu sirop de menta se cheama un vals
Eu va propun... un Perrier cu gheata si sirop de menta de casa- un deliciu
INGREDIENTE
- 200 frunze frumoase de menta (minimum)
- 40 cl de apa
- 400 gr de zahar
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta de casa:
Spalati frunzele de menta cand sunt inca pe ramuri.
Culegeti si numarati frunzele.
Puneti intr-o oala apa rece, zaharul si frunzele de menta.
Se pune la fiert timp de 10 minute la foc mic.
Lasati-l sa se raceasca bine timp de 4-5 ore.
Filtrati si varsati siropul intr-o sticla sau borcan.
Se pastreaza la frigider si se consuma in maximum 30 de zile.
Siropul de menta , nu este verde !
Daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.
Siropul est gata ...verde si parfumat.
O bautura racoritoare si delicioasa : Perrier cu gheata si sirop de menta
2 cuburi de gheata, un pic de sirop de menta si ......Perrier
Sa va fie de bine!!!!
TIPS-URI
1
lasati-l sa se raceasca bine timp de 4-5 ore inainte de a-l filtra
2
daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
