Este cea mai usoara reteta de preparat si cea mai parfumata si delicata.
Alegem petalele si inlaturam partea alba cu un foarfec.
Punem la clocotit apa. Cand apa clocoteste adaugam petalele,lasam sa fiarba 7 min (nu oprim flacara), adaugam sucul de la lamaie si o lasam pana a 2-a zi.
Stoarcem bine petalele obtinand un concentrat roz pe care il punem la fiert cu zaharul, fierbem cca 30-40 minute pana sirpoul se leaga. Siropul obtinut il turnam in sticlute si-l dam la loc racoros.
Pofta buna!
1
Este ideal in zilele toride cu apa minerala sau ca si toping.