Somon cu sos de vin si mustar

de alldaycooking in Somon, 12 Mai 2012 | 12520 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr file de somon
  • Mix lamaie si piper
  • Sare
  • Busuioc
  • 100 ml vin alb
  • ½ lingurita boabe de mustar
  • Cateva boabe de piper roz
  • 1 lingurita mustar cu miere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu sos de vin si mustar:

Fileul de somon l-am taiat fasiute pe care le-am presarat cu sare, busuioc, piper si lamaie. Le-am lasat aproximativ 30 de minute, apoi le-am introdus in cuptor la 200 grade Celius. In aproximativ 15 minute bucatile de somon erau rumenite frumos.

 Pentru sos am pus la fiert vinul impreuna cu boabele de mustar si boabele de piper roz. Cand vinul a inceput sa fiarba am adaugat mustarul si am amestecat sosul din timp in timp pana cand a devenit consistent si volumul a scazut destul demult.

 Am servit impreuna cu cartofi copti cu unt si chives.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos de vin si mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

14.05.2012, 17:45

La peste nu lipsesc

mihaelar63 1

16.05.2012, 08:25

Ce dragut , eu facusem crapul cu sos si piper acum vreo 3 luni , doar acum l-am postat . S-ar putea spune ca m-am inspirat de aici

alldaycooking 1

16.05.2012, 13:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin