Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Se condimentează peştele cu sare şi piper şi se frige pe grill.

 Usturoiul se curăţă şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici.

 Se presară cu sare şi se freacă maioneză cu un pic de ulei.

 Se adaugă pătrunjelul tocat mărunt, zeamă de lime/lămâie şi se subțiază cu iaurt de băut.

 Se serveşte peştele fript cu lime şi sos.

 Poftă bună!