Bolognese este un sos folosit in pregatirea pastelor si are origine in Italia.
Ideal pentru Lasagna!
INGREDIENTE
- 1.5 kg de carne de vită
- 50 g ulei
- Sare 10 g
- oregano 2 g
- cimbru 2 g
- busuioc 2 g
- 4 g piper
- muștar 25 g
- 750 g rosii decojite
- concentrate de tomate (30%) 750 g
- vin alb 125 g
- lămâie (50 g suc)
- apă 375 g
3comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos Bolognese:
Se caleste carnea intr-o tigae cu putin ulei.
Intre tip intr-un vas vom adauga restul de ingrediente iar la final adaugam carnea si amestecam.
Cred ca e prea simplu :)
Am facut si un video cu modul de preparare: https://www.youtube.com/watch?v=FVJYKdMV-XQ
TIPS-URI
1
puteti aduga apa doar la sfarsit pentru ai da consistenta dorita
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Bolognese" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
