Sos de gutui

Gutuile se spala bine, se taie felii, se scoate miezul lemnos si se taie cubulete.

Se pune la fiert cu o lingura de ulei 20-25 minute.

Se pune zaharul si sare dupa gust.

Se adauga smantana si faina dizolvata in putina apa si se mai fierbe 5 minute amestecand continuu.

Se mai gusta de zahar si sare si este gata.

Este foarte buna cu friptura sau cu rasol.

Pofta Buna!