Sote de dovlecei a la Ionela

de danakarin in Mancaruri de legume, 18 Oct 2011 | 11197 vizualizari

 

Am reteta asta de la mama unei vechi prietene, o femeie fina, draguta si vesela, care dimpacate nu mai este demult printre noi. Ea ne-a gatit intr-o seara acest sote, dupa o reteta adusa din Italia.

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei in functie de nr. de persoane.
  • o lingurita de unt.
  • sare,  piper dupa gust.
  • optional parmezan, sau alt tip de cascaval
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de dovlecei a la Ionela:

Alegem dovlecei fragezi si tineri pe care ii curatam si ii taiem cubulete.


intr-o tigae antiadeziva topim untul si adaugam dovleceii pe care ii lasam sa se inmoaie , mestecind din cind in cind. Sunt gata cind a scazut sucul complet, si unii incep sa prinda usor o culoare, fara sa se prajeasca.


Adaugam sare, piper dupa gust, un pic de marar si optional o lingurita de parmezan proaspar ras.


Si daca avem si un snitzel natur de vitel....e perfect !!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de dovlecei a la Ionela" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

alinutzika 1

19.10.2011, 13:10

f bun

danakarin 1

19.10.2011, 19:01

multzumesc pentru aprecieri !

babi5 1

06.10.2014, 13:54

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biluțe biscuiți - Rețeta sănătoasă fără gluten și zahăr

pe 21.10 la 07:49

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește