Spaghete carbonara, reţetă italiana

de ccrisstiana in Spaghete, 12 Iul 2012 | 7360 vizualizari

 

Spaghete carbonara, reţetă italiana

 

INGREDIENTE

  • 500 g spaghete
  • bacon
  • 4 galbenusuri
  • 100 g parmezan+50 g pentru presarat deasupra
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă italiana:

Spaghete carbonara, reţetă italiana

Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se taie baconul cubulete si se caleste in ulei de masline. Se scoate pe un servet absorbant, iar apoi se pune usturoiul la calit. Dupa ce acesta s-a calit se adauga baconul.

Se amesteca galbenusurile cu parmezanul si condimentele.

Dupa ce au fiert spaghetele se adauga peste baconul si usturoiul din tigaie. Se toarna sosul din galbenusuri peste spaghete si se amesteca energic pana ce sosul le imbraca (daca nu se amesteca suficient de bine exista riscul sa se faca omleta:)) )

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă italiana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu pui si sos de telina