Spaghete cu branza si marar

Fierbem spaghetele cu un praf de sare.

Calim ceapa taiata julienne in untul topit, adaugam laptele amestecat cu faina si mararul tocat. Lasam pe fac pana incepe sa se ingroase.

Branza o dam pe razatoarea mica. Adaugam spaghetele fierte si branza si mai lasam pe foc inca 5-6 minute, amestecand din cand in cand. Piper, sare si ardei boia adaugam dupa gust.

Pofta buna!