Sunt fan prajituri cu branza si nu numai. Imi plac branzoicile, linzertul cu branza, papanasii cu branza, budinca de branza, placintele cu branza si lista ar putea continua....numai fiica-mea nu vrea sa manance branza:(
INGREDIENTE
- un pachet de foi pentru placinta
- 700 g branza de vaci
- 150 g zahar
- 2 oua
- 2 plicuri zahar vanilat
- ulei ptr uns foile
- 2 linguri de smantana
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu branza:
Se bat ouale cu 100 g de zahar si zaharul vanilat pana se topeste, apoi se adauga branza si se amesteca bine.
Se ung pe rand cu ulei sase foi, se pune jumatate din branza pe lungime, apoi se inchide bine pe toate laturile si se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Se face la fel cu restul de foi si cu branza ramasa. Cu un cutit ascutit se cresteaza ambele strudele din loc in loc, se ung cu smantana si se presara deasupra restul de zahar.
Se coc la foc potrivit circa 40-50 minute pana se rumenesc.
Se pot servi caldute cu inghetata sau reci pudrate cu zahar praf.
La branza se pot adauga stafide, eu am pus peste branza bucatele de rahat.
. Ramo, sunt foarte simplu de facut. 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
