Supa crema de conopida cu curry

de Anett in Supe, 16 Oct 2016 | 5409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 comopida medie
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 bucatica ghimbir
  • zestul unei lamai
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura pudra de curry
  • 1 cub de supa de gaina
  • sare si piper
  • pudra chili dupa gust
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu curry:

Intr-o oala de supa adaugam uleiul si ceapa, usturoiul, ghimbirul ( curatate, spalate si maruntite) si zestul lamaii. Apoi pe foc mic calim pentru cateva minute. Adaugam o lingura de pudra de curry, prajim pentru cateva secunde apoi adaugam 3 cani de apa. 

Introducem conopida si morcovii ( curatate, spalate si maruntite), cubul de supa de gaina si asezonam dupa gust.

Lasam sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 de minute, iar cand legumele sunt fiarte, cu ajutorul unui blender omogenizam supa pana devine cremoasa.

Inainte de a servi adaugam o ceapa verde maruntita. Servim cu crutoane si smantana sau iaurt.

 

TIPS-URI

1

ca sa fie si mai cremoasa se poate adauga smantana pentru gatit

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida si cartof