Supa cu zucchini si busuioc

de mihaelar63 in Supe, 23 Iul 2014 | 3633 vizualizari

 

Acum cand legumele sunt proaspete , preparatele ies cele mai delicioase . Prospete si unele din gradina proprie !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini galben
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 3 patrunjei mici [ radacina + frunze ]
  • 1 /2 ardei iute
  • busuioc verde
  • sare
  • 100 ml bulion de rosii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu zucchini si busuioc:

Curatati si spalati legumele .

Intr-o oala cu 2 l apa puneti la fiert morcovul taiat rondele .

In acelasi timp adugati radacina de patrunjel taiata rondele cat si tulpina+ frunzele tocate .

Sarati . Taiati ceapa cubulete si dovlecelul cuburi . Puneti la fiert .

Dupa 20 min incercati daca radacinoasele sunt fierte .

Puneti rosiile tocate + busuiocul maruntit .

La sfarsitul fierberii se adauga bulionul de rosii si ardeiul iute feliat .

Savurati supica calda decorata cu frunzulite de busuioc verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu zucchini si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

ieri la 10:50

Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat

ieri la 09:39

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase

pe 08.01 la 10:00

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 07.01 la 10:57

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]