Supa cu zucchini si busuioc

de mihaelar63 in Supe, 23 Iul 2014 | 3465 vizualizari

 

Acum cand legumele sunt proaspete , preparatele ies cele mai delicioase . Prospete si unele din gradina proprie !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini galben
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 3 patrunjei mici [ radacina + frunze ]
  • 1 /2 ardei iute
  • busuioc verde
  • sare
  • 100 ml bulion de rosii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu zucchini si busuioc:

Curatati si spalati legumele .

Intr-o oala cu 2 l apa puneti la fiert morcovul taiat rondele .

In acelasi timp adugati radacina de patrunjel taiata rondele cat si tulpina+ frunzele tocate .

Sarati . Taiati ceapa cubulete si dovlecelul cuburi . Puneti la fiert .

Dupa 20 min incercati daca radacinoasele sunt fierte .

Puneti rosiile tocate + busuiocul maruntit .

La sfarsitul fierberii se adauga bulionul de rosii si ardeiul iute feliat .

Savurati supica calda decorata cu frunzulite de busuioc verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu zucchini si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]