Supa de dovlecel este una din preferatele mele. Sigur ai o reteta de supa de dovlecel pe care ai mai gatit-o, dar aceasta este putin diferita, e de origine mexicana deci e mai iute.
INGREDIENTE
- o ceapa mica alba, taiata marunt
- 2 linguri de unt
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- 2 dovlecei mici, razuiti marunt
- 1 ardei iute
- sare de mare grunjoasa si piper negru proaspat macinat
- 1 cana smantana lichida
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supă de dovlecel:
Puneti uleiul si untul in vasul in care veti gati supa, la foc mic. Cand s-a topit untul, adaugati ceapa, lasati aproximativ 3 min. pana cand ceapa devine transparenta. Dupa care puneti si dovlecelul iar dupa 2 min. adaugati ardeiul iute, taiat marunt si piperul. Amestecati din cand in cand.
Adaugati apa, de 3, 4 ori cantitatea de dovlecel. Lasati sa fiarba la foc mic pentru 10, 15 min. dupa ce ati luat vasul de pe foc, condimentati cu sare si adaugati smantana. Pofta Buna!
Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (4)
Normal ca se poate, pt. ca dovlecelul e foarte bun si individual 
deci poti renunta la unt si foloseste la inceput doar 1 lingura de ulei, iar smantana pune-o pe masa cand servesti supa pentru a se servi doar cine prefera si smantana.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
