Supa de fazan cu taitei de casa

de katty in Supe, 30 Ian 2017 | 7378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 fazan
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 tije de telina Apio
  • sare
  • piper negru boabe
  • 1 lingura ulei (optional)
  • 1 foaie de dafin
  • taitei de casa (reteta aici https://www.bucataras.ro/retete/paste-de-casa-81072.html
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fazan cu taitei de casa:

Taiem fazanul in patru si il spalam bine. Il punem  la fiert, intr-o oala cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie, apoi adaugam morcovii curatati, spalati si taiati rondele, ceapa curatata, intreaga, tijele de telina, foaia de dafin si boabele de piper. Fierbem la foc mic, pana carnea este moale. Scurgem zeama, pastram morcovii in zeama, adaugam sare si lasam sa dea 2-3 clocote, apoi adaugam taiteii si fierbem cateva minute. Daca supa nu este suficient de grasa, putem adauga 1 lingura ulei. Stingem focul, adaugam fasii de piept de pui, 1/2 de cana de apa rece (stopeaza umflarea taiteilor) si patrunjelul verde tocat si acoperim oala cu un capac. Servim supa fierbinte.

TIPS-URI

1

Putem pregati taiteii cu o zi inainte.

2

Daca ii pregatim atunci si nu s-au uscat, reducem timpul de fierbere

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fazan cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei de casa si usturoi