Supa de legume

de Ina in Supe, 10 Dec 2010 | 11701 vizualizari

 

Numai buna pentru zilele de post

 

INGREDIENTE

  • un ardei gras
  • o ceapa potrivita
  • un morcov
  • pastarnac
  • telina
  • 2-3 cartofi
  • varza- cat putem tine intr-o mana
  • 100 g mazare   
  • suc de rosii
  • sare/ delikat
  • o cana de bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume:

Legumele se spala, se curata si se taie  in bucati mici, apoi se pun la fiert in apa cu putina sare. Cartofii nu se pun la fiert de la inceput, intrucat fierb mult mai usor fata de celelalte legume. Sucul de rosii se adauga cand legumele sunt deja fierte. Pentru ca supa sa aiba un gust deosebit , cu 5 minute inainte de a opri focul adaugam  200 ml bors ( daca nu ai, pune un varf de cutit cu sare de lamaie) .

Oprim focul, potrivim de sare  si adaugam patrunjel verde si putin leustean .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de primavara