Supa de mazare cu taitei

de deliciousflavours in Supe, 25 Sep 2012 | 8493 vizualizari

 

Va spun de la inceput ca in congelator un sertar este rezervat pentru mazare, de aici puteti sa trageti singuri concluzia: ne place fff mult mazarea sub orice forma :) Sincer, cred ca nu este saptamana fara o supica buna de mazare. Daca va indoiti ca este atat de buna precum o laud eu, stiti ce aveti de facut: try it quickly! :)

 

INGREDIENTE

  • 300 gr mazare proaspata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • marar
  • sare, piper, zahar
  • taitei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu taitei:

Tocam marunt ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Dupa cateva minute adaugam mazarea si morcovii taiati marunti (eu am folosit o portie de mazare congelata-pe care eu o pun in congelator gata oparita cu ceapa, morcovi, putin patrunjel, sare si un strop de zahar). Lasam pe foc mediu circa 5-10 minute amestecand din cand in cand dupa care adaugam apa, condimentam cu sare, piper si o lingurita de zahar. Acoperim vasul si lasam sa fiarba la foc mic pana cand mazarea si morcovii sunt fierti.

Taiteii eu obisnuiesc sa-i fierb separat in apa cu putina sare, ii scurgem si adaugam la supa, mai lasam sa dea in clocot de cateva ori, stingem focul si presaram marar tocat.

Pofta Buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu taitei" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

Sim0na 1

26.09.2012, 21:52

N-am mancat niciodata... dar arata foarte bine

elucubratiiculinare 1

02.10.2012, 22:42

foarte buna

deliciousflavours 1

05.11.2012, 09:18

va multumesc tuturor ptr comentarii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]