Supa de morcovi cu susan

de ralu_river in Supe, 31 Oct 2012 | 4219 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • o ceapa mica
  • o bucata praz
  • sare
  • piper
  • Mirodenia
  • susan
  • cimbru uscat
  • 4 catei usturoi
  • o lg ulei
  • 3 cani apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de morcovi cu susan:

Morcovii se curata de coaja si se taie rondele subtiri. Ceapa tocata, usturoiul felii si prazul feliute (se pastreaza cateva feliute de praz pentru decor) se calesc cateva minute in ulei, apoi se adauga apa si se lasa la fiert. Cand da in clocot, se adauga morcovii si condimentele, se acopera oala si se lasa la fiert 20 de minute. Susanul se rumeneste cateva minute intr-o tigaie incinsa, fara ulei. Dupa ce supa se raceste putin, se da in blender pana se face crema.

Se serveste cu feliute de praz si seminte de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de morcovi cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos