Bunica m-a invatat sa fac aceasta supa si imi place mai mult decat ce-a cu galuste de gris!:)
INGREDIENTE
- 2 l apa
- 3 linguri ulei
- 1 cana suc de rosii
- 1 lingura faina
- sare
Galuste:
- 2 oua
- 2-3 linguri apa
- 4 linguri si jumatate faina
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste de faina:
Punem uleiul la incins, apoi adaugam faina si amestecam repede pentru a nu se forma cocolosi.
Stingem apoi cu sucul de rosii, adaugam apa si lasam pana incepe sa fiarba.
Galuste: intr-un bol batem ouale cu un praf de sare si de piper, apoi adaugam treptat faina si apa.
Dupa ce supa a inceput sa fiarba, luam cu o lingurita din compozitia precedenta si formam galustele.
Lingurita o trecem de fiecare data prin supa fierbinte.
Lasam sa fiarba aproximativ 10 minute, galustele se vor ridica la suprafata cand sunt fierte.
La final condimentam cu sare dupa gust, apoi servim.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
