Supa de salata verde

de Bia27 in Supe, 4 Ian 2013 | 21157 vizualizari

 

Cand vad salata verde in piata ,imi amintesc cu drag cum imi pregatea bunica mea aceasta supa de salata,delicioasa....acum ,cu drag o pregatesc si eu pt familia mea!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 buc de salata verde
  • 50 g slaninuta
  • 300 g smantana
  • 1 iaurt mic,( Numa' bun de la Napolact,folosesc eu )
  • 2 oua
  • 4-5 bucatele de usturoi
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • lamaie sau otet
  • sare,vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

In oala in care facem supa punem la calit in cele 2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba.

Intre timp amestecam smantana cu iaurtul, iar cand a fiert salata, luam supa din oala si punem peste smantana, diluand bine amestecul. Turnam in supa si condimentam cu vegeta si sare. Intr-un bol batem ouale, dupa care le turnam peste supa care fierbe, amestecand in continuare pt a se imprastia ouale. La final adaugam lamaie sau otet dupa gust (eu prefer lamaia, mi se pare mai putin acida).

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

diaconta 1

04.01.2013, 22:36

Bun venit!
Imi place supa de salata
Incearca sa-i pui si morcov si va avea un gust divin

Bya Ralu 1

04.01.2013, 23:33

foarte buna!imi place

Bia27 1

05.01.2013, 11:40

mersi fetelor de primire si de pont

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde