Supa Minestrone este o supa italiana,cu adevarat delicioasa,cu multe vitamine.
Modul de preparare difera de la o casa la alta si de la o zona la alta.
INGREDIENTE
- 4 litri de apa
- 500 g ciuperci proaspete
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 capatana de telina
- 4 cartofi
- 400 g rosii cuburi
- 100 g unt
- 1 legatura patrunfel
- 100 g paste mici
- smanatana dresa cu galbenus de ou(optional)
- parmezan(optional)
- sare si piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa Minestrone:
Spalam legumele.Punem apa la fiert cu sare, morcovii,telina,pastarnacul si cartofii taiati.Lasam 10 minute. Adaugam rosiile si pastele.
Separat,am spalat ciupercile ,le-am taiat felii si le-am inabusit in unt cu putina sare si piper.
Cand legumele au fost aproape fierte am adaugat ciupercile impreuna cu sosul lasat si am lasat sa dea cateva clocote.
Inainte de a servi ,presaram patrunjel tocat fin si parmezan.
Daca doriti,puteti drege supa cu galbenus si smantana.
Pur si simplu,delicioasa!
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
