Supă-cremă de legume

de madi_marin in Supe, 31 Aug 2011 | 5059 vizualizari

 

Nu mai mâncasem de mult şi îmi era poftă de ceva uşor. Am făcut repede şi crutoanele şi apoi am păpat o porţie pe cinste.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 pastarnaci
  • 2 ardei graşi
  • 1/2 ţelină mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • smântână
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă-cremă de legume:

Legumele se spală, se curăţă şi se taie în bucăţi mai mari. Se pun la fiert.

Când sunt gata se scurg de zeama în care au fiert, fără ca aceasta să se arunce, şi se pasează cu blenderul. Se adaugă zeamă câte puţină până se obţine consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se picură deasupra puţin ulei.

Se serveşte cu crutoane si smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă-cremă de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]