Taitei de casa

de MonaMimi in Paste, 19 Mai 2013 | 3912 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua (eu am facut cu oua de la tara)
  • 300 g faina
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei de casa:

Ouale intregi le batem bine cu un varf cutit sare, punem faina (daca ouale sunt mai mici atunci punem mai putina faina) si framantam pana obtinem un aluat omogen, elastic. Formam o bila din care taiem cate o bucata de aluat pe care o intindem putin cu sucitorul apoi cu masina de facut taietei (cand am invatat sa fac taietei intindeam cu sucitorul o foaie mare de aluat o lasam la uscat apoi o taiam cu cutitul fideluta subtire, acum ma ajuta masina de taietei). Continuam asa pana la terminarea bilelor de aluat, lasam la uscat (nu lasam prea mult la uscat pentru ca nu se mai pot taia). Cand aluatul este putin uscat il taiem fideluta cu masina de taitei.

Putem folosi taiteii imediat sau ii putem usca si pastra pentru o alta ocazie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum sa prepari razalai de casa