Tare gustoasa si usoara, numai buna pentru cina. Cel putin noua la toti ne place, de aceea o si fac destul de des!
INGREDIENTE
- 1 dovleac mare sau 2-3 mici
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 200 g branza sarata
- 100 g mozzarella rasa
- 4 oua
- 130 g faina
- 50 ml ulei
- 1 lingurita praf de copt
- sare, piper dupa gust
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei si branza:
Dovleacul curatat de coaja si de samburi se da pe razatoarea mare. La fel facem si cu morcovul.
Ceapa o tocam marunt, apoi amestecam toate legumele intr-un bol. Se da si branza pe razatoare, se adauga legumelor impreuna cu mozzarella. Se bat ouale cu putina sare si se adauga la compozitie impreuna cu uleiul.
La sfarsit adaugam si faina amestecata cu praf de copt, condimentam cu sare(nu multa, nu uitam ca branza e deja sarata) si piper si turnam totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit circa 40 de minute, pana se rumeneste frumos.
Se taie cel mai bine cand e rece. Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
