Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza

de Constelatialeu in Pui, 14 Ian 2014 | 7239 vizualizari

 

Aluatul l-am facut ,a urmat o tarta cu piept de pui....ramasese pieptul de la un pui,ca noi nu prea le avem cu pieptul de pui....n-am fost mare ca nici puiul n-a fost urias....

 

INGREDIENTE

  • 450 g aluat cu osanza
  • 300 g piept de pui
  • 1 ceapa mare de apa
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • 1 lingura lapte+1 ou
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza:

Pieptul de pui il taiem fasioare, il saram si piperam si il lasam la frigider cca 3-4 ore, atat a stat la mine pana l-am pregatit. Scoatem pieptul de pui il taiem cubulete mici, ceapa o taiem marunt si impreuna cu pieptul de pui le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei. Calim pana se inmoaie ceapa si carnea isi schimba culoarea. Punem intr-un castron amestecul calit si lasam la racit. Dupa ce s-a racit adugam 2 oua si omogenizam, daca mai este nevoie mai adaugam sare si piper (eu gust,n-am nici o problema)

Am folosit o forma de tarta de silicon pe care am uns-o, preventiv, cu cateva picaturi de ulei de masline .Aluatul il impartim in doua parti, intindem prima foaie rotunda, o asezam in forma, intepam din loc in loc aluatul, turnam compozitia iar deasupra formam un grilaj din aluat. Dam tava la cuptor la foc moderat, cand e aproape gata, batem un ou cu lingura de lapte si turnam deasupra, lasam sa se rumeneasca. Se poate servi atat calda cat si rece.

Aluatul cu osanza il gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/aluat-cu-osanza-55921.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu pui si legume