Tigaie de legume

de Valclaudia in Mancaruri de post, 1 Mar 2015 | 6448 vizualizari

 

o delicioasa mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. varzute de Bruxelles
  • 1 conserva mazare
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 borcan zarzavat pentru ciorbe (morcov, pastarnac, telina)
  • 4 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • maghiran uscat
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie de legume:

Curatam si spalam ceapa si ardeiul.

Punem uleiul in tigaie, adaugam varzutele de Bruxelles spalate si ceapa tocata, apoi ardeiul taiat bucati si lasam legumele la sotat cca 5 minute.

Adaugam apoi legumele din borcan, mazarea scursa din conserva, asezonam cu sare si piper dupa gust,punem cca 100 ml apa rece,acoperim tigaia si lasam sa se gateasca legumele la foc mic cca 20 minute.

La final presaram maghiran uscat si patrunjel verde proaspat tocat si servim legumele fierbinti cu mamaliguta rece.

Delicioasa combinatia, pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]