Tocana de ciuperci

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 20 Oct 2013 | 11048 vizualizari

 

Poftesc de mult la ea si acum i-a venit randul la miezul noptii! :))))

 

INGREDIENTE

  • 600g ciuperci
  • 3 cepe
  • 2 ardei
  • 5 rosii
  • 1 lingura pasta tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • vegeta
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ciuperci:

Ciupercile se curata si se spala bine.

Ceapa si ardeii se curata, se spala si se toaca marunt.

Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa la calit 1-2 minute.

Se adauga si ardeii si se mai caleste 2-3 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se toarna putina apa si se fierbe 10 minute.

Se adauga ciupercile si apa daca este nevoie si se fierbe 20-25 minute.

Se adauga rosiile taiate marunt si se mai fierbe 10 minute.

Se adauga pasta de tomate se amesteca bine si se baga la cuptor, ca sa nu mestecam mult in ea.

Aproape  de final se adauga mararul tocat marunt.

Cand iese uleiul la suprafata este gata.

Se serveste cu mamaliga, daca ai timp sa o faci.

TIPS-URI

1

Se poate face si cu ciuperci conservate.

2

La servire se poate presara putin patrunjel tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]