Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa

de Retete_gustoase in Vita, 23 Oct 2024 | 2471 vizualizari

 

Tocanele cu carne de vita sunt foarte gustoase si odeale pentru zilele reci in care vrei sa mananci ceva mai consistent. Alege o carne buna, cateva legume si lasa totul la gatit, la foc mic pentru un plus de savoare.
Pentru aceasta Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa, sunt necesare ingredientele urmatoare: carne de vita, cartofi, morcovi, usturoi, boia, supa de vita.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa:
  • 700 g carne de vita (cuburi pentru tocana)
  • 2 cartofi (taiati cuburi)
  • 1 morcov (taiat rondele)
  • 1 ceapa mare (taiata marunt)
  • 2 catei de usturoi (tocati)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1-2 foi de dafin
  • 600 ml supa de vita
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa:

Cum se prepara Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa:

Incinge uleiul intr-o cratita adanca sau oala de fonta. Adauga cuburile de vita si prajeste-le pe toate partile, pana cand sunt bine rumenite.

Scoate carnea si las-o deoparte.

In aceeasi cratita, adauga ceapa tocata si usturoiul si caleste-le pana devin aurii si moi.

Adauga morcovii si mai caleste totul timp de 2-3 minute.

Adauga pasta de ardei si amesteca bine cu legumele. Lasa-le sa se gateasca 1 minut.

Adauga carnea de vita inapoi in cratita si toarna supa de vita, astfel incat sa acopere ingredientele.

Adauga frunzele de dafin, boia, sare si piper dupa gust.

Acopera cratita cu un capac si lasa tocana sa fiarba la foc mic pentru aproximativ 1,5-2 ore, pana cand carnea de vita devine frageda.

Dupa ce carnea s-a inmuiat, adauga cartofii taiati cuburi in cratita.

Continua sa fierbi tocana pentru inca 20-30 de minute, pana cand cartofii devin patrunsi.

Gusta si condimenteaza dupa gust.

Serveste tocana fierbinte, decorata cu patrunjel proaspat tocat.

Incearca si reteta de Gulas la ceaun, bun de te lingi pe degete sau varianta de Fasole la ceaun, o mancare savuroasa.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Ciorba de somn la ceaun, foarte gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vita cu cartofi - Reteta gustoasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana spaniola din coada de taur (Rabo de toro)