Tocanita de iepure

de pity19 in Mancaruri cu carne, 20 Iun 2014 | 11755 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de iepure cu os taiata marunt ( 500-600 gr )
  • 4 cartofi
  • 300-400 gr fasole galbena
  • 1 ardei galben
  • 1 bucata carnat de porc afumat
  • o rosie
  • sare , piper , vegeta
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de iepure:

Incepem cu clatirea legumelor ;

Curatam cartofii de coaja si taiem rondele ;

Ardeiul il tocam marunt ;

Carnatul il taiem feliute ;

Rosia o taiem in doua si feliute ;

Fasolea o clatim bine ; Rupem coziile si rupem din nou in 3 fiecare ;

Carnea de iepure o clatim , taiem bucatele medii ; Punem intr-o oala carnea peste care adaugam cca 2-3 litri de apa si dam la fiert la foc potrivit cca 60 de minute ; Adaugam fasolea ; Cand aceasta a fiert adaugam cartofii ;

Facem prajeala din : Carnat , ardei , rosie si putin ulei . Dam la incins o tigaie cu cca 1 lingura de ulei , punem carnatul si legumele la prajit , amestecam continuu , lasam aprox 5-10 minute dupa care turnam in oala ;

Lasam pana cand cartofii si ardeiul sunt fierte ; Cand acestea au fiert , condimentam cu sare  , piper  , vegeta ( dupa gust ) mai lasam putin si luam de pe foc!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de iepure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (2)

Bunica 1

20.06.2014, 16:06

MotanLaOale 1

20.06.2014, 20:43

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]