Tocanita de pui cu oregano

1. Carnea de pui portionata se curata si se spala bine.
2. Puneti carnea de pui la fiert cu 1 l apa. Sarati. Fierbeti 15 minute.
3. Ceapa verde se curata si se taie rondele.
4. Caliti usor ceapa in ulei.
5. Adaugati boia iute spaniola de la Delikat si caliti impreuna cu cele doua linguri de faina.
6. Adaugati usor lapte. Se va forma un sos.
7. Transferati puiul in sosul cu lapte si condimentati cu oregano turcesc de la Delikat.
8. Diluati sosul cu zeama in care a fiert puiul.
9. Fierbeti inca 15 minute la foc mic, avand grija ca sosul sa nu scada prea tare si sa se prinda de fundul cratitei.
10. Daca este necesar, mai adaugati zeama de pui.
11. Incercati daca carnea este fiarta.
12. Omogenizati in smantana de turmeric.
13. Smantana o amestecati cu sos cald din tocanita.
14. Omogenizati smantana diluata in restul tocanitei.
15. Gustati si sarati / condimentati daca este nevoie.
16. La servire, adaugati patrunjel verde tocat.

                                      Sa aveti pofta mare !!!