Tofu in sos de busuioc thailandez

de Satisfyyourcravings in Vegan / Raw vegan, 4 Mai 2017 | 7000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame tofu ferm
  • 1 salota
  • cativa chili mici thailandezi (thai bird chili) sau pasta de chili
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1-2 linguri alune nesarate, tocate
  • 1 ardei rosu, tocat cuburi (optional)
  • 1 lingura ketjap manis (sos dulce de soia)
  • 1 mana mare de busuioc thailandez (e ceva mai mentolat decat cel obisnuit, poate fi inlocuit cu acesta)
  • 1 lingurita piper alb
  • 1/4 cana supa sau apa
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • zahar
  • ulei de susan
  • ceapa crocanta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tofu in sos de busuioc thailandez:

Se scurge tofu si se taie cuburi. 

Se incalzeste uleiul intr-un wok, la foc mare si se adauga usturoiul, salota si chiliul sau pasta de chili si se soteaza cateva secunde. 

Se adauga alunele, ardeiul si tofu. Se soteaza 10-15 secunde.

Se adauga ketjap manis, piperul, se soteaza cateva secunde, apoi se adauga supa/apa.

Se soteaza cateva minute, pana cand sosul incepe sa se ingroase. 

Se adauga sare si zahar, dupa gust, apoi frunzele de busuioc rupte in bucati mici. 

Se adauga ulei de susan si ceapa crocanta si se serveste imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tofu in sos de busuioc thailandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de avocado cu banane