Tort aperitiv din clatite

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 8 Mar 2011 | 7675 vizualizari

 

Anul acesta am vrut sa fac ceva deosebit ca aperitiv pentru aniversarea mea. A avut un succes nemaipomenit!!!

 

INGREDIENTE

  • oua 2 bucati
  • faina 300 gr
  • apa minerala sau bere 500 ml
  • sare
  • urzici 250 gr
  • cascaval 250 gr.
  • ciuperci 500 gr
  • sunca 250 gr
  • smantana 200 gr.
  • oua 2 bucati
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv din clatite:

Din faina, oua, sare si apa minerala se prepara un aluat de clatite. In aceasta compozitie se adauga piureul de urzici ( sau spanac). Se lasa la rece cca. 10 minute ca sa se odihneasca aluatul. Se fac clatite mai grosute din aluatul obtinut (cca. 10 bucati).

Dupa ce ati copt clatitele incepeti montarea tortului. Se pregateste un vas adanc termorezistent sau o forma de tort. Se pune prima clatita, se rade cascaval si se presara ciupercutele, alt clatita, cascaval rasa, sunca, alta clatita, cascaval ras, ciupercute. Tot asa pana se termina ingredientele. La sfarsit se amesteca smantana cu  cele doua oua si se rastoarna peste tort. Se pune la cuptor cca. 10 minute. dupa ce s-a racit se rastoarna pe un platou si se orneaza dupa gust.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

urzicile sau spanacul pot fi de anul trecut, congelate

2

ciupercile pot fi din conserva, congelate sau proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aperitiv din clatite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (9)

Panacris 1

10.03.2011, 09:09

elena80 1

09.05.2011, 22:30

n am mancat ceva mai bun ca aperitiv pana la clatitele astea! bune bune super bune!! merita toata munca!

GeorgiaA 1

03.03.2014, 21:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melci cu kaizer, cascaval si ciuperci