Tort aperitiv din clatite

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 8 Mar 2011 | 7655 vizualizari

 

Anul acesta am vrut sa fac ceva deosebit ca aperitiv pentru aniversarea mea. A avut un succes nemaipomenit!!!

 

INGREDIENTE

  • oua 2 bucati
  • faina 300 gr
  • apa minerala sau bere 500 ml
  • sare
  • urzici 250 gr
  • cascaval 250 gr.
  • ciuperci 500 gr
  • sunca 250 gr
  • smantana 200 gr.
  • oua 2 bucati
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv din clatite:

Din faina, oua, sare si apa minerala se prepara un aluat de clatite. In aceasta compozitie se adauga piureul de urzici ( sau spanac). Se lasa la rece cca. 10 minute ca sa se odihneasca aluatul. Se fac clatite mai grosute din aluatul obtinut (cca. 10 bucati).

Dupa ce ati copt clatitele incepeti montarea tortului. Se pregateste un vas adanc termorezistent sau o forma de tort. Se pune prima clatita, se rade cascaval si se presara ciupercutele, alt clatita, cascaval rasa, sunca, alta clatita, cascaval ras, ciupercute. Tot asa pana se termina ingredientele. La sfarsit se amesteca smantana cu  cele doua oua si se rastoarna peste tort. Se pune la cuptor cca. 10 minute. dupa ce s-a racit se rastoarna pe un platou si se orneaza dupa gust.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

urzicile sau spanacul pot fi de anul trecut, congelate

2

ciupercile pot fi din conserva, congelate sau proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aperitiv din clatite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute